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彰化人文薈萃，許多知名古蹟都在彰化這個好地方，來彰化就要來彰化溪湖糖廠逛逛，不僅見證過台灣經濟社會的繁榮，也代表了一個歷史的里程碑，雖然現在彰化溪湖糖廠已經不再製糖，但是留下來的機器和火車都被完好的保留下來，現在就和小編來一趟知性之旅，一起檢證台灣繁榮的一刻吧！
彰化溪湖糖廠起源：
彰化溪湖糖廠是由鹿港望族辜顯榮創立於民國八年，雖然經多次改革與合併，但在台灣早期經濟上依舊佔有一席之地。現在彰化溪湖糖廠已經成功轉型為觀光糖廠，發展出許多休閒活動，包括最為著名的觀光小火車。目前共有三列彩繪小火車，每天固定時間搭載乘客環繞糖廠。此外，也開放民眾前往製糖工廠參觀，回顧台灣製糖產業的歷史。當然，來到彰化溪湖糖廠一定要品嚐台糖冰品，冰淇淋、甜筒、冰棒以及古早味月明冰，讓人回味無窮。
彰化溪湖糖廠活動1. 製糖工廠
台灣是一個美食天堂，各國的料理都可以在台灣品嚐到，而義式料理中最受大家歡迎的義大利麵也是如此，不管是小吃攤或是餐廳的義大利麵都別具特色，想在家就做出好吃義大利麵嗎？就讓小編教你各種風味的義大利麵食譜，一起來學習超簡單義大利麵食譜吧！
超簡單義大利麵食譜1.蒜片辣味蛤蜊義大利麵
材料
蛤蜊8顆，義大利麵80公克，九層塔2片，蒜片2粒，辣椒2根，白酒20㏄，鹽1/4茶匙，巴西里1/4茶匙，胡椒1/4茶匙，橄欖油適量
義大利麵食譜做法
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來到彰化鹿港，很多人第一個聯想就是天后宮，不過除此之外，彰化桂花巷藝術村也是一個很適合遊玩的景點。彰化桂花巷藝術村的前身是日式宿舍，經過整修後搖身一變成為一間間藝術工作坊，讓這些年久失修的日式建築重新擁有觀光價值，想知道彰化桂花巷藝術村有哪些好玩的活動嗎？就讓小編來報你知～
彰化桂花巷藝術村介紹
彰化桂花巷藝術村會不定期舉辦藝文表演活動、藝文展覽與藝文教育推廣，是一個多元的展演空間。這裡的藝術工作者，除了能讓民眾近距離接觸、體驗DIY創作樂趣，更能讓大小朋友認識傳統工藝的細膩藝術，非常能寓教於樂。各種不同種類的藝術活動，也能讓大家感受到不同風貌的藝術村。
彰化桂花巷藝術村活動1.觀賞傳統工藝之美
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歐洲把松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，屬於高貴食材之一，特別是法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高，曾被法國知名美食家盛讚為「廚房的鑽石」。許多高級料理都會標榜添加松露，究竟為什麼松露這麼受到大家歡迎呢？松露營養價值又有哪些，一起來瞭解探索松露營養價值吧～
先來瞭解「松露」
松露有一種特殊的香氣，而且滲透力十分驚人，可以穿透層層紙張，甚至塑膠袋。但不管天然松露還是人工種植的松露都採集不易，傳統上是利用豬或犬的靈敏嗅覺來尋找及挖掘松露，特別是母豬最為合適，不過也由於母豬非常喜歡松露，所以時常將找到的松露直接吃下，導致松露的產量下降。
瞭解完松露，接下來就來看看松露營養價值有哪些～
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法式鹹派製作材料最早只有蛋汁、牛奶和燻培根，後來慢慢加入了起司等其他材料，至今鹹派種類已經有上百種了，而且法式鹹派是非常容易成功的料理，材料也很簡單，若正餐不想吃飯的話，就來個法式風情吧！一起來看可口的菠菜蟹爪菇法式鹹派食譜，讓你輕鬆做出法式鹹派！
菠菜蟹爪菇法式鹹派製作工具：
18cm圓形派容器，桿麵棍，保鮮膜，有蓋容器
菠菜蟹爪菇法式鹹派食材：
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台中夜光3D藝術展將顛覆以往對於美術欣賞的既有印象，遨遊在二度與三度空間所激盪出的虛實藝術之美，不論懂不懂得欣賞藝術，都能在其中找到屬於自己獨有的樂趣，現在就來看看台中夜光3D藝術展有哪些好玩的主題區～
台中夜光3D藝術展主題區1.魔幻空間
一幕幕令人驚心動魄的驚險奇幻場景，一個不小心就會身陷其中。在這裡，你就是最勇敢的主角，注意你的四周，這是一場危機四伏的生死大冒險！
台中夜光3D藝術展主題區2.經典再現
豪邁的厚片牛排，在廚師的巧手下煎的滋滋作響，大口咬下就是人生最大享受，不過你知道牛排幾分熟才是最佳風味嗎？吃牛排也要瞭解牛排幾分熟度才好吃，不然會吃不到最完美的牛肉，白白浪費品嚐美食的好時機啊～現在就一起來深入探討！
牛排幾分熟度最佳？
一般來說，肉質新鮮、品質佳的牛肉最適合煎至三分熟，此時的牛肉軟嫩度及多汁程度為最完美狀態，很多人不敢吃太生的牛肉，因此點五分熟或七分熟也可以，而肉質不好、價格低的牛肉建議還是煎至全熟，確保食品安全。但是牛排不建議吃七分熟以上到全熟，而且不同部位適合的熟度也不相同，牛肩胛部位、沙朗、菲力三到五分熟風味最佳，雙降牛則建議五到七分熟，才會比較軟嫩。
牛排幾分熟度最好1.全生(Raw)：
完全未經烹煮的生肉，這種做法只會用在某些菜式，例如韃靼牛肉或生牛肉沙拉
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彰化台灣玻璃館是由台明公司創立，是一處介紹台灣玻璃業發展過程及製作等知識的博物館，並結合了台灣生態、文化藝術等特色，除了解玻璃的發展歷史外，還可親身體驗玻璃與光線所產生的藝術奇幻之旅，想知道彰化台灣玻璃館有哪些好玩的內容嗎？那就快點往下看～
彰化台灣玻璃館簡介
彰化台灣玻璃館位於彰化縣鹿港，全館佔地上千坪，不僅使台灣本土藝術家有發展平台，也是一個擁有免費展覽的觀光工廠，增加了假日休閒時旅遊觀光的新選擇。彰化台灣玻璃館以「四面亮麗、八方驚奇」為方向，結合了台灣生態、文化藝術之特色，參觀時有一種耳目一新的感覺，打破玻璃冰冷的刻板印象。
彰化台灣玻璃館介紹
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吃牛排的時候常常看著菜單上的專有名詞而疑惑嗎？想要了解每個牛排部位有什麼不同，那就來認識牛排部位的各個差異，以後吃牛排就不用再看著菜單霧煞煞，現在就快點跟著小編一起來看看牛排部位到底有什麼不同。
牛排部位介紹1.菲力牛排
菲力牛排是切片的牛裡脊肉，一隻牛體重750公斤，可食的肉隻有300公斤，卻只有約四公斤的裡脊肉，口感鮮嫩，是最高級、昂貴的牛排。這個部位的牛肉油脂含量低、沒有難嚼的筋肉，不用太熟就可以吃柔軟的口感，一般是3～7分之間較好。
牛排部位介紹2.沙朗牛排
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吃西餐的時候，是不是總對桌上那一整套的餐具很頭痛呢？西方的用餐禮儀和中式大不相同，每一個餐具都有固定的用法，例如途中暫時離席，餐巾可放椅面或椅背，放桌上則代表用餐結束。用餐禮儀中，刀叉在餐盤上擺放的位置，也有不同意義，可傳遞「還要用」或「請收走」等訊息，現在就來看看有哪些用餐禮儀是你非知不可的呢～
西式用餐禮儀──座位安排
1.女士優先。在排定西餐座次時，主位請女主人就座，而男主人位居第二位。
2.以右為尊。在排定座次時，以右為尊。
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彰化是一個保有古風的城市，許多具有歷史的古蹟都完整的保留存在，但是也增添了更多具有現代設備的教育功能，讓古蹟更富有生命力。現在就要來介紹彰化非常著名的彰化寶藏寺，除了拜拜之外，還可以欣賞歷史建築，也是熱門的旅遊休閒景點之一。
彰化寶藏寺由來
彰化寶藏寺興建於康熙年間，位於芬園鄉進芬村，是彰化經草屯必經之地。1971年重修為今日風貌，是台灣中部「三岩二寺」之一，現已列為國家三級古蹟。彰化寶藏寺保存了不少古文物，包括嘉慶年間的「寶山第一」古匾及道光時的樟木貢桌。彰化寶藏寺的整體建築古色古香，供奉著玉皇大帝、天上聖母、觀音菩薩等近百尊神像，可以登樓參觀靈霄寶殿的彩繪，從樓上向外眺望，視野非常廣闊。
彰化寶藏寺建築特色
豬腳算是很常見的家常菜，不管是紅燒豬腳或是豬腳麵線幾乎滿街可見，但是豬腳要煮的好吃也不容易，湯汁要濃、肉質要Q還要入口即化，而且除了以上的豬腳食譜外，你知道還有哪些好吃又簡單的豬腳食譜嗎？輕鬆在家做的豬腳食譜來囉～
超簡單豬腳食譜1.冰糖豬腳花生
材料：豬腳、花生、冰糖、老薑、料酒、陳醋、老抽、枸杞、香蔥、鹽、八角、桂皮
豬腳食譜製作步驟：
1.將豬蹄焯水洗淨，花生用涼水泡軟後備用
